6月19日，淮海农场的鲜食玉米迎来开摘季。走进玉米种植园区，饱满的玉米穗在翠绿的茎叶间若隐若现，工人们正忙着采摘、打包、称重、发货。4000斤鲜食玉米整装待发，即将运往连云港市场。
“直接剥开吃，可甜了！”这种鲜食玉米口感软糯、甜味浓郁，一上市便受到消费者青睐。今年，淮海农场种植70多亩鲜食玉米，预计亩产可达2500斤左右，目前正值集中上市期，每天可采摘约5000斤。
种植负责人解建空介绍：“社区团购日均销量能达到400多斤，附近县市区的蔬菜经销商也纷纷提前预订，形成了稳定的批发销售网络。很多消费者尝过之后还会推荐给朋友，回购率很高。”
为应对旺盛的市场需求，淮海农场构建了“订单需求+精准配送”的柔性供应链体系。接到订单后，农场迅速组织采收、包装，并以最快速度将鲜食玉米送到消费者手中，无论是大宗采购、社区团购，还是零散订单，都能高效响应，最大程度保证玉米的新鲜度和口感。
“我们会全力以赴做好鲜食玉米的采收和销售工作，让更多消费者品尝到这一美味的农产品。”淮海农场产业发展中心主任顾明辉表示。下一步，淮海农场将继续优化供应链体系，拓展销售渠道，让本地消费者享受到新鲜美味的鲜食玉米，同时推动特色农产品走向更广阔的市场。
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