近日，东辛农场东米公司动作频频，亮点纷呈：“东米”鸡产品在港城网络购物季上大放异彩，首批4000只肉鹅顺利入驻香河生态园，线下门店推出常温速食新品更是俘获了大批食客的味蕾。截至5月底，东辛东米公司今年已创造出超1亿元的产值。成为东辛农业产业的一匹黑马。
——强链固本：智能养殖筑牢根基
肉鸡养殖一直是东辛农场的支柱产业之一。作为国家级标准示范场和农业农村部首批质量追溯企业，东米公司始终坚持规模化养殖与精细化管理，目前已形成年出栏超 1400 万羽的养殖规模。东米公司董事长王宽波介绍：“我们从饲料源头到产品终端，建立了‘五统一’管控体系，药物残留、抗体监控等关键指标均达到肯德基、麦当劳的国际化检测标准。”。
面对行业竞争加剧、产业链条短、产品附加值低、养殖成本攀升等多重挑战，东米公司保持战略定力，凝聚全员合力，在稳固肉鸡养殖基本盘上寻求突破。在东方鸡场改造现场，四层立体笼养系统即将投产，单栋养殖量从1.6万羽跃升至4.7万羽，产能提升近3倍。公司率先引入自动化饲喂和智能环境控制系统，生产质效大幅提升。走进现代化鸡舍，肉鸡在实时自动调控的舒适环境中享用科学配比的饲料，鸡粪则自动输送至舍外发酵罐，形成绿色循环发展体系。这些改变不仅让养殖成本下降10%以上，更实现了从雏鸡入栏到成鸡出栏的全程数据可追溯，为产品品质管控奠定了坚实基础。
——创新驱动：产学研融通蓄足动能
在南京农业大学实验室，东米公司技术团队正与专家共同调试新风智控系统参数。该系统将精准破解传统鸡舍通风控制难题，在保障温度稳定的同时优化进风量，显著提升肉鸡抗应激与抗寒能力，使存活率稳定在97%以上。
作为江苏省科技小院及高校实践基地，东米公司深度整合国内顶尖科研资源，组建8支专业团队，聚焦智能养殖、疫病防控等核心领域攻关。三年来，公司累计获得实用新型专利6项、发明专利2项，与南京农业大学联合研发的新风智控系统项目更是成选集团公司2024年科技创新专项资金重点支持名单。技术负责人表示：“产学研深度融合，正推动养殖从‘经验驱动’迈向‘数据驱动’。”
——精进管理：对标竞赛激活内生动力
“东升鸡场用工最精简，东方鸡场三场电费控制最优！东米鸡场、东方鸡场二场养殖指标领跑……”在东米公司2025年首场对标评比会上，经理赵军对8个班组的“成绩单”逐一亮晒点评。自2024年创新启动“对标一流”劳动竞赛以来，公司将料肉比、成活率、欧指等关键生产指标及用工、能耗等成本数据量化上墙，推动各班组在“比学赶超”中深挖潜力、优化流程。严格的考核与激励紧密挂钩，奖优促先，有效激发了基层单元的活力与效能。管理提质的成效直接体现在业绩上，今年以来，公司肉鸡出栏量达500.32万羽，实现营收超9900万元。
——品牌跃升：全链协同拓展市场
依托“农业产业化龙头企业”平台优势，东米公司与正大、温氏等国内领先食品加工企业深度合作，共同推出数十款“东米”牌冻鸡及调理食品，成功构建了从养殖源头直达消费终端的全产业链闭环。
2024年，“东米”品牌时隔二十载再度荣膺“江苏省著名品牌”称号。在连云港市网络购物季展会现场，东米展台香气四溢，引得众人驻足围观，鸡胗、鸡排、鸡米花等明星产品尤受欢迎，百余份产品两小时售罄，展会首日未到午时便紧急补货。为进一步拓展市场，公司积极布局线下渠道，开设实体专营店，采用“入驻+促销+团购”的组合营销策略精准引流，取得显著成效，今年已带动线下业务实现营收超百万元。
——生态优先：循环经济增效益
智能化与绿色化如同一体两翼，共同驱动着东米公司养殖模式的升级。在东升、东方、东米、东盛四个标准化鸡场，14座120立方C120B型发酵罐格外醒目。它们与配套的雨污分流管网系统协同运行，将鸡粪转化为宝贵资源。公司养殖服务部主任华蕾表示：“以前畜禽粪污处理是‘老大难’，每年仅无害化处理就得投入近百万元。现在发酵罐和管网系统建成后，鸡粪实现‘日产日清’，直接进入罐体发酵，这不仅解决了污染难题，更健全了绿色循环的养殖体系，肉鸡养殖的集约化、生态化、高效化水平得到全面提升。”今年1—5月份，公司已销售发酵鸡粪1700余吨，实现销售额超40万元。
实践表明，传统养殖企业要想在市场竞争中突围，必须打破“养殖场思维”，建立市场导向型发展模式。站在新的起点上，东辛农场将持续深化创新驱动、全链协同、品牌赋能三大战略，推动养殖、加工、销售全产业链深度融合，加速培育蛋鸡、肉鹅养殖等特色产业，重点打造高附加值调理食品，持续擦亮“东米”这块“金字招牌”。
